ELEMENTARWISSEN
Umfangreiches, gut fundiertes Elementarwissen rund um das Thema Tee, erworben auf unterhaltsame Art und Weise in nur wenigen Stunden, bequem zuhause und bei einer guten Tasse Tee.
INFORMIERT KAUFEN
Machen Sie das meiste aus Ihrem Tee-Kauf… und aus Ihrem Geld! Sie wissen, wonach Sie suchen, und Sie erkennen es, wenn Sie es sehen.
BEWUSST GENIEßEN
Vom bloßen Trinken zum Genuss, denn Bewusstsein kommt von Wissen
DIE WELT DES TEES
Ohne Flug- und Hotelkosten. Aber zurück kommen Sie in jedem Fall als Teekenner
WISSEN SCHAFFT GENUSS !
IHRE VORTEILE IM ÜBERBLICK
Erster Online-Teekurs in deutscher Sprache
24/7 und überall für Sie verfügbar
Kursmaterialien als PDF-Download: Karten, Schaubilder, Grafiken, u.v.m.
Schneller Lernerfolg durch hochwertige Video-Tutoriale
Lernerfolgskontrolle nach jeder Lektion
Großes TeeWissen zum kleinen Preis
Sie definieren Ihr Lerntempo
Für Teeneulinge bis Teeprofis. Hier lernt jeder was dazu!
Unterhaltsame Darstellung der Lerninhalte
Dank reicher Illustration auch ein visuelles Erlebnis
Mehr Wissen, mehr Genuss – gemütlich zuhause und bei einer guten Tasse Tee
Thomas Kasper
Dieser Kurs ist nicht nur einzigartig, was die Vermittlung eines umfangreichen Teewissens betrifft. Der geradezu unglaubliche Fundus an Fotomaterialien macht ihn überdies für jeden Teefreund zu einem echten visuellen Erlebnis. Die Video-Tutoriale schaffen es, gleichzeitig lehrreich und unterhaltsam zu sein. Und dass man die tollen Karten, Schaubilder und anderen graphischen Kursmaterialien als PDF herunterladen und ausdrucken kann, ist ein absolutes Sahnebonbon. Unterhaltsam – auf teils lustige Art und Weise – sind auch die Lernerfolgskontrollen. Ich hatte zwar manchmal das Gefühl, dass die Fragen insgesamt ein bisschen zu leicht sind, aber vielleicht ist das ja Absicht…
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Die Kleine Teeschule, Teil 6 : Tee und Teeanbau – Klassifikation der Anbaustile
Grundsätzlich unterscheiden wir 5 verschiedene Stile des Teeanbaus: Wildpflückung, Konventioneller Teeanbau, Konventioneller Bio-Anbau, Biodynamischer Anbau, Naturnaher Teeanbau
Die zugrundeliegende Unterscheidung liegt dabei in der Art und Weise der Interaktion des Anbaus mit der Natur.
Die Kleine Teeschule, Teil 5 : (Dein) Tee und (sein) Kultivar
Ein Teekultivar ist eine spezifische Unterart der Teepflanze, Camellia Sinensis. In der Literatur findet der Begriff häufig synonyme Verwendung mit dem Begriff „Varietät“…
Wie entsteht ein Teekultivar?
Varietät und Kultivar – der feine Unterschied
Dein Tee und sein Kultivar
Die Kleine Teeschule, Teil 4 : Tee und Terroir
Tee und Terroir – Terroir ist das Zusammenspiel von Klima und Boden. Als Klima bezeichnet man hierbei das an einem Ort herrschende Gefüge aus Temperatur, Niederschlag, Luftfeuchtigkeit, Luftdruck, u. a. über einen langen Zeitraum. Auch der Wechsel verschiedener Jahreszeiten ist Teil des Klimabegriffs. Boden dagegen
meint zum einen die Beschaffenheit und Zusammensetzung des Bodens selbst an einem bestimmten Ort. Zum anderen umfasst der Begriff auch Parameter wie
Höhenlage und vorherrschende Flora und Fauna.
Andere Definitionen beziehen den Einfluss menschlicher Tätigkeit, z. B. landwirtschaftliche oder industrielle Aktivitäten, in den Terroir-Begriff mit ein. Das macht insofern Sinn, als dass menschliche Eingriffe in das Terroir dieses zwangsläufig verändern.